Ciboulette
Vivace trÚs rustique, la ciboulette est probablement l'herbe la plus simple à cultiver. Elle tolÚre tout; l'ombre, le soleil, le surplus d'eau et la sécheresse! Au réfrigérateur, elle conserve son arÎme d'oignon prÚs d'une semaine, vous pouvez également la congeler. Elle est utilisée habituellement crue, ciselée en salade ou dans du fromage frais, pour rehausser les plats ou comme garniture en soupes. La ciboulette séchée perd son parfum. Sa fleur est également comestible, possédant un arÎme de violette. Attention à la toxicité limitée pour les chats, chiens, chevaux et aussi de nombreux oiseaux. Elle attire les insectes pollinisateurs par sa floraison mais son feuillage repousse les insectes et animaux indésirables dû à une forte teneur de soufre. (Allium schoenoprasum)
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Vivace trÚs rustique, la ciboulette est probablement l'herbe la plus simple à cultiver. Elle tolÚre tout; l'ombre, le soleil, le surplus d'eau et la sécheresse! Au réfrigérateur, elle conserve son arÎme d'oignon prÚs d'une semaine, vous pouvez également la congeler. Elle est utilisée habituellement crue, ciselée en salade ou dans du fromage frais, pour rehausser les plats ou comme garniture en soupes. La ciboulette séchée perd son parfum. Sa fleur est également comestible, possédant un arÎme de violette. Attention à la toxicité limitée pour les chats, chiens, chevaux et aussi de nombreux oiseaux. Elle attire les insectes pollinisateurs par sa floraison mais son feuillage repousse les insectes et animaux indésirables dû à une forte teneur de soufre. (Allium schoenoprasum)
